香菜根和生姜煮水的功效與作用一般有散寒解表、健脾和胃、活血祛寒、鎮(zhèn)吐、抗炎殺菌等。
1、散寒解表:生姜具有發(fā)汗解表的作用,可以幫助退燒。香菜根煮水具有排毒的功效,能促進(jìn)身體內(nèi)毒素排出,緩解高燒癥狀。
2、健脾和胃:香菜根和生姜煮水有健脾開胃的功效,可促進(jìn)消化液分泌、增進(jìn)食欲、調(diào)和脾胃。
3、活血祛寒:香菜根具有促進(jìn)周圍血液循環(huán)的作用,適量食用香菜根還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。生姜水能促進(jìn)血液循環(huán),具有活血祛寒,防治感冒等作用。
4、鎮(zhèn)吐:生姜水中的有效成分姜酮、姜烯酮,其有一定的鎮(zhèn)吐作用,故飲用生姜水可以在一定程度上幫助止嘔。
5、抗炎殺菌:生姜具有天然的抗炎和殺菌作用,能夠抑制多種細(xì)菌和病毒的生長,對于預(yù)防感冒、咳嗽等呼吸道疾病有著積極作用。常喝生姜煮水,可以增強(qiáng)身體的免疫力,減少生病的概率。
需要注意,飲用香菜根和生姜煮水不宜過量,以免引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。
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