兒童在醫(yī)生指導(dǎo)下可以適量補(bǔ)充維生素C,但健康兒童無(wú)須額外補(bǔ)充。維生素C缺乏可能導(dǎo)致壞血病、免疫力下降等問(wèn)題,但過(guò)量攝入可能引起腹瀉或泌尿系統(tǒng)結(jié)石。
維生素C是水溶性維生素,參與膠原蛋白合成和免疫功能調(diào)節(jié)。正常飲食的兒童通過(guò)新鮮蔬菜水果即可滿足每日需求,如西藍(lán)花、獼猴桃、草莓等食物富含維生素C。對(duì)于挑食、消化吸收障礙或慢性疾病患兒,醫(yī)生可能建議短期補(bǔ)充維生素C制劑,如維生素C泡騰片、維生素C咀嚼片等。長(zhǎng)期大劑量服用維生素C可能干擾其他營(yíng)養(yǎng)素吸收,并增加腎臟排泄負(fù)擔(dān)。家長(zhǎng)應(yīng)避免自行給兒童使用維生素C補(bǔ)充劑,需經(jīng)臨床評(píng)估后遵醫(yī)囑使用。
家長(zhǎng)應(yīng)優(yōu)先通過(guò)膳食為兒童補(bǔ)充維生素C,每日保證300-400克新鮮蔬菜和200克水果攝入。烹飪時(shí)減少高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱,避免維生素C氧化損失。若兒童存在反復(fù)感染、傷口愈合緩慢等疑似維生素C缺乏癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢測(cè)血清維生素C水平,不可盲目補(bǔ)充。儲(chǔ)存維生素C補(bǔ)充劑需避光防潮,放置在兒童無(wú)法觸及的位置,防止誤食過(guò)量。
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