肺癌晚期病人飲食應(yīng)以高蛋白、高熱量、易消化為主，避免辛辣刺激及生冷食物。主要有適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、選擇軟爛易吸收食物、增加維生素攝入、控制膳食纖維量、避免煙酒刺激等原則。
一、優(yōu)質(zhì)蛋白
肺癌晚期患者需保證每日每公斤體重1.2-1.5克蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇雞蛋羹、魚(yú)肉泥、豆腐等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量，改善惡病質(zhì)狀態(tài)，但腎功能異常者需控制攝入量。
二、軟爛食物
推薦粥類、面片湯、蒸蛋等半流質(zhì)食物，烹飪時(shí)需延長(zhǎng)燉煮時(shí)間至食材軟爛。吞咽困難患者可將食物加工成糊狀，避免粗硬食材劃傷消化道黏膜導(dǎo)致出血風(fēng)險(xiǎn)。
三、維生素補(bǔ)充
每日應(yīng)攝入300-500克新鮮蔬菜水果，如胡蘿卜泥、南瓜羹、蘋(píng)果汁等富含維生素A、C的食物。維生素有助于增強(qiáng)免疫力，但需避免過(guò)量攝入維生素E可能影響凝血功能。
四、膳食纖維控制
每日膳食纖維攝入量建議控制在20-25克，可選擇去皮煮熟的西藍(lán)花、土豆等。過(guò)量纖維可能加重腹脹，合并腸梗阻患者需采用低渣飲食。
五、禁忌食物
絕對(duì)禁止攝入酒精、香煙、腌制品及炭烤食物。辣椒、生蒜等刺激性調(diào)味品可能誘發(fā)咳嗽，冰淇淋等生冷食物易引起胃腸痙攣。
肺癌晚期患者建議采用少食多餐模式，每日5-6餐，單次進(jìn)食量控制在200-300毫升。進(jìn)食時(shí)保持45度半臥位，餐后保持坐位30分鐘以防反流。出現(xiàn)嚴(yán)重吞咽障礙或持續(xù)體重下降時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估是否需要腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持。家屬需定期監(jiān)測(cè)患者體重變化，記錄每日進(jìn)食情況，注意觀察有無(wú)惡心嘔吐等不良反應(yīng)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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