菊花和枸杞可以一起泡水喝,兩者搭配具有清熱解毒與滋補(bǔ)肝腎的協(xié)同作用。
菊花與枸杞一同泡水飲用時(shí),菊花中的黃酮類化合物與枸杞所含的枸杞多糖能夠形成互補(bǔ)。菊花性微寒,有助于疏散風(fēng)熱,枸杞性平,能夠滋養(yǎng)肝腎,兩者結(jié)合可緩解眼干澀與疲勞感。沖泡時(shí)建議使用80攝氏度熱水,先放入菊花浸潤(rùn)再加入枸杞,避免高溫破壞枸杞中的活性成分。適合長(zhǎng)期用眼過多的辦公人群日常飲用,每次沖泡可取白菊5朵配合枸杞10粒,反復(fù)沖泡至味道變淡。這種搭配對(duì)于陰虛火旺體質(zhì)者尤為適宜,能平衡體內(nèi)津液代謝。
菊花含有揮發(fā)油與菊苷物質(zhì),枸杞富含胡蘿卜素與甜菜堿,共同沖泡時(shí)水溶性營(yíng)養(yǎng)素更易被人體吸收。但需注意枸杞含糖量較高,糖尿病患者飲用須控制用量。部分體質(zhì)虛寒者若單次過量飲用菊花可能出現(xiàn)胃腸不適,建議搭配3-5顆紅棗調(diào)和藥性。隔夜茶湯易滋生細(xì)菌,沖泡后最好在4小時(shí)內(nèi)飲用完畢。
建議根據(jù)自身體質(zhì)調(diào)整飲用頻率,如出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停止飲用。長(zhǎng)期飲用者可每周間隔2-3天,配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)促進(jìn)新陳代謝。
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