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曼陀羅葉的食用禁忌

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曼陀羅葉含有劇毒生物堿,絕對禁止食用。曼陀羅全株包括葉、莖、花、果實(shí)均含莨菪堿、東莨菪堿等有毒成分,誤食可能導(dǎo)致中毒反應(yīng),嚴(yán)重時(shí)可危及生命。

曼陀羅葉中的毒性成分會直接作用于神經(jīng)系統(tǒng),攝入后可能出現(xiàn)口干、皮膚潮紅、瞳孔散大、心率加快、幻覺、譫妄等癥狀。中毒劑量低至數(shù)克葉片即可引發(fā)嚴(yán)重反應(yīng),兒童或體質(zhì)虛弱者更易出現(xiàn)呼吸抑制、昏迷等危險(xiǎn)情況。民間偶有誤將曼陀羅葉當(dāng)作野菜或藥用植物食用的情況,需特別注意其葉片與某些可食用植物如枸杞葉的形態(tài)差異。

曼陀羅中毒目前無特效解毒劑,臨床主要采用洗胃、活性炭吸附、輸液利尿等對癥支持治療。若發(fā)現(xiàn)誤食曼陀羅葉,應(yīng)立即攜帶殘留植物樣本就醫(yī),切勿自行催吐或服用民間偏方。醫(yī)務(wù)人員會根據(jù)中毒程度使用阿托品注射液、地西泮注射液等藥物控制癥狀,嚴(yán)重者需進(jìn)行血液凈化治療。

日常應(yīng)避免接觸曼陀羅植株,尤其需教育兒童識別其鐘形花朵和帶刺蒴果的特征。園藝種植時(shí)建議佩戴手套,接觸后徹底清洗雙手。若需使用曼陀羅入藥,必須由專業(yè)中醫(yī)師嚴(yán)格炮制并控制劑量,普通人群絕對禁止自行采集使用。出現(xiàn)疑似中毒癥狀時(shí),立即撥打急救電話并保留嘔吐物供檢測。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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