糖尿病患者每日主食攝入量需控制在150-300克生重,具體需根據(jù)體重、活動(dòng)量及血糖水平調(diào)整。
主食是血糖的主要來(lái)源,合理控制攝入量對(duì)血糖管理至關(guān)重要。體重較輕或活動(dòng)量較少的患者建議選擇150-200克生重主食,如米飯、饅頭等。體重正常且活動(dòng)量適中的患者可攝入200-250克生重主食。體重較大或體力活動(dòng)較多的患者可適當(dāng)增加至250-300克生重主食。主食種類應(yīng)優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類等低升糖指數(shù)食物,如燕麥、糙米、黑米等。這些食物富含膳食纖維,有助于延緩血糖上升速度。主食分配應(yīng)遵循少量多餐原則,建議分為3-6次進(jìn)食,避免單次攝入過(guò)多導(dǎo)致血糖波動(dòng)。烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸或添加過(guò)多油脂。每餐主食搭配足量非淀粉類蔬菜和適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白,如綠葉蔬菜、魚(yú)肉等,可進(jìn)一步穩(wěn)定餐后血糖。
建議糖尿病患者定期監(jiān)測(cè)血糖,根據(jù)血糖變化調(diào)整主食量??勺稍?a href="http://m.tz8695.com/k/65ugpe0lko7ah2y.html" target="_blank">營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案,配合適量運(yùn)動(dòng)和規(guī)律作息,維持血糖在合理范圍。注意避免完全戒斷主食或過(guò)量攝入,保持營(yíng)養(yǎng)均衡是糖尿病飲食管理的關(guān)鍵。
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