楸葉可以泡水、煮粥或涼拌食用,有助于清熱利濕、解毒消腫。楸葉含有黃酮類、揮發(fā)油等活性成分,需注意適量使用并避免過(guò)敏反應(yīng)。
楸葉泡水是最常見(jiàn)的食用方式,取新鮮楸葉5-10克洗凈后沸水沖泡,加蓋燜10分鐘飲用,可緩解咽喉腫痛。煮粥時(shí)可將楸葉切碎與粳米同煮,適合夏季解暑。涼拌需選用嫩葉焯水后加調(diào)料拌勻,脾胃虛寒者慎用。楸葉外用可搗敷患處治療皮膚瘡瘍,但孕婦禁用。新鮮楸葉每日食用量不宜超過(guò)20克,需徹底清洗去除表面雜質(zhì)。
食用楸葉前建議咨詢中醫(yī)師辨證施治,過(guò)敏體質(zhì)者需先做皮膚測(cè)試。避免與寒涼食物同食,長(zhǎng)期連續(xù)使用不超過(guò)7天。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)陰干密封防潮,霉變?nèi)~片禁止食用。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)需立即停用并就醫(yī)。
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