故紙通常指陳皮,最佳搭配主要有山楂、茯苓、白術(shù)、甘草、生姜等藥材或食材。陳皮性溫味辛,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,搭配不同藥材可增強(qiáng)針對性調(diào)理效果。
陳皮與山楂配伍能協(xié)同消食化積,適合飲食積滯引起的脘腹脹滿。山楂中的有機(jī)酸可促進(jìn)胃液分泌,搭配陳皮行氣作用可緩解油膩飲食后的消化不良。需注意胃酸過多者應(yīng)減少山楂用量。
陳皮配伍茯苓可強(qiáng)化健脾祛濕功效,適用于脾虛濕盛導(dǎo)致的食欲不振、大便溏稀。茯苓利水滲濕作用與陳皮燥濕特性結(jié)合,能改善舌苔厚膩等濕濁內(nèi)阻癥狀。建議煮粥或煎水飲用。
陳皮與白術(shù)同用可增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣效果,針對脾胃虛弱引起的慢性腹瀉效果顯著。白術(shù)補(bǔ)脾燥濕的特性與陳皮理氣功能相輔相成,適合長期調(diào)理??芍瞥伤幧艤珓┟恐芊脭?shù)次。
陳皮配甘草能緩和藥性并增強(qiáng)止咳化痰作用,適用于外感風(fēng)寒咳嗽。甘草的甘緩特性可平衡陳皮的辛燥,兩者煎水代茶飲能緩解咽喉不適。糖尿病患者應(yīng)慎用甘草。
陳皮與生姜搭配可溫中止嘔散寒,對胃寒嘔吐、風(fēng)寒感冒初期有效。生姜的發(fā)散作用與陳皮行氣功效協(xié)同,能快速緩解惡寒癥狀。建議切絲沸水沖泡,陰虛火旺者不宜過量。
使用陳皮配伍時(shí)需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整比例,氣虛者宜減少陳皮用量,濕熱體質(zhì)應(yīng)避免長期服用。日常可將陳皮與粳米煮粥,或與紅茶同泡飲用,但每日總量不宜超過10克。出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀時(shí)應(yīng)暫停使用,孕婦及陰虛燥咳者須在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍用藥。儲存陳皮需保持干燥通風(fēng),隔年陳化者藥效更佳。
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