鐵蘇子是一種具有藥用價(jià)值的植物,其種子和葉片均可入藥,主要功效包括止咳平喘、潤腸通便、祛風(fēng)散寒等。鐵蘇子常用于緩解咳嗽氣喘、胃腸積滯、風(fēng)寒感冒等癥狀,也可作為膳食補(bǔ)充輔助調(diào)節(jié)血脂。
鐵蘇子含有揮發(fā)油和紫蘇醛等成分,能舒張支氣管平滑肌,改善氣道痙攣。對于慢性支氣管炎、哮喘等疾病引起的咳嗽痰多、胸悶氣促,可將鐵蘇子與杏仁、桑白皮配伍煎服。風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的咽癢咳嗽,也可用鐵蘇子葉泡水代茶飲。
鐵蘇子富含油脂和膳食纖維,能潤滑腸道、促進(jìn)蠕動。適用于老年人或產(chǎn)后血虛導(dǎo)致的便秘,常與火麻仁、郁李仁同用。胃腸積滯引起的腹脹、食欲不振,可用炒制的鐵蘇子研末沖服,但腹瀉患者慎用。
鐵蘇子性溫辛散,能發(fā)汗解表。外感風(fēng)寒引起的惡寒發(fā)熱、頭痛無汗,可用鐵蘇子葉與生姜、蔥白煎湯服用。風(fēng)寒濕邪導(dǎo)致的關(guān)節(jié)酸痛,可將鐵蘇子搗碎外敷患處,或配伍羌活、防風(fēng)等藥材內(nèi)服。
鐵蘇子油中含有的α-亞麻酸能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白。高血脂人群可每日食用5-10克生鐵蘇子,或選擇冷榨鐵蘇子油涼拌菜肴。需注意長期過量攝入可能影響凝血功能。
鐵蘇子提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。皮膚輕微感染時(shí)可用新鮮鐵蘇子葉搗汁外涂??谇粷兛捎描F蘇子煎液漱口,但過敏體質(zhì)者使用前需做皮膚測試。
使用鐵蘇子時(shí)需注意區(qū)分生用與炒制的功效差異,生用偏于發(fā)散解表,炒制后長于降氣化痰。孕婦及陰虛火旺者應(yīng)慎用,避免與阿托品類藥物同服。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用,日常膳食補(bǔ)充每日不宜超過15克,出現(xiàn)惡心、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
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