蜂蜜具有潤(rùn)腸通便、抗菌消炎、促進(jìn)傷口愈合等功效，但糖尿病患者、1歲以下嬰兒及對(duì)花粉過(guò)敏者需禁用。蜂蜜的主要作用包括補(bǔ)充能量、緩解咳嗽、改善睡眠等，使用時(shí)應(yīng)避免高溫沖泡或與特定藥物同服。
1、潤(rùn)腸通便
蜂蜜中的果糖和葡萄糖能刺激腸道蠕動(dòng)，其滲透壓作用可軟化大便，適用于功能性便秘。建議晨起空腹用溫水沖泡10-20毫升，搭配適量膳食纖維效果更佳。長(zhǎng)期便秘者需排查腸易激綜合征等病理性因素。
2、抗菌消炎
蜂蜜含葡萄糖氧化酶產(chǎn)生的過(guò)氧化氫具有廣譜抗菌性，可輔助處理小面積燙傷或皮膚潰瘍。臨床常用麥盧卡蜂蜜敷料處理Ⅱ度以下燒傷，但深部感染需配合莫匹羅星軟膏等藥物治療。
3、能量補(bǔ)充
每100克蜂蜜含300千卡熱量，其中的單糖可快速吸收，適合運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充能量。馬拉松運(yùn)動(dòng)員常采用蜂蜜水替代部分電解質(zhì)飲料，但日常飲用每日不宜超過(guò)50克，避免熱量過(guò)剩。
4、咳嗽緩解
蜂蜜能覆蓋咽喉黏膜減少刺激，其抗氧化成分可減輕呼吸道炎癥。兒童夜間干咳可睡前口服2.5毫升，但細(xì)菌性肺炎需聯(lián)合阿莫西林克拉維酸鉀顆粒治療。
5、睡眠改善
蜂蜜促進(jìn)色氨酸進(jìn)入血腦屏障轉(zhuǎn)化為血清素，有助于調(diào)節(jié)睡眠周期。失眠人群可睡前飲用加入5毫升蜂蜜的溫牛奶，重度睡眠障礙需配合佐匹克隆片等處方藥。
日常食用蜂蜜建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的天然成熟蜜，儲(chǔ)存時(shí)避光密封，出現(xiàn)結(jié)晶屬正常現(xiàn)象。沖泡水溫不超過(guò)60℃以保留活性物質(zhì)，避免與蔥、豆腐同食可能引起消化不良。糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖變化，哺乳期女性需觀察嬰兒是否出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，外傷使用前需徹底清創(chuàng)。若食用后出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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