菊花茶加枸杞一起飲用,具有清肝明目、滋陰降火、緩解疲勞等好處,適合日常適量飲用。
菊花與枸杞在中醫(yī)理論中都是藥食同源的食材,兩者搭配泡水飲用,能夠發(fā)揮協(xié)同作用。菊花性微寒,歸肺、肝經(jīng),主要功效是疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,菊花含有黃酮類(lèi)化合物、揮發(fā)油等成分,具有一定的抗炎和抗氧化作用。枸杞性平,歸肝、腎經(jīng),主要功效是滋補(bǔ)肝腎、益精明目。枸杞富含枸杞多糖、甜菜堿、胡蘿卜素以及多種維生素和礦物質(zhì)。將兩者結(jié)合,菊花的清解之力可以平衡枸杞的溫補(bǔ)之性,使得茶飲性質(zhì)更為平和,既能清肝火、緩解眼目干澀與視疲勞,又能滋養(yǎng)肝腎之陰,適合長(zhǎng)時(shí)間用眼、感覺(jué)眼睛干澀、伴有輕微口干或上火傾向的人群在日常工作間隙飲用。
不過(guò),這種搭配并非適合所有人。菊花性偏寒,對(duì)于脾胃虛寒、平時(shí)容易腹瀉、手腳冰涼的人群,單獨(dú)飲用菊花茶可能引起胃腸不適,加入性質(zhì)平和的枸杞后雖然有所緩和,但仍建議減少菊花用量或避免飲用。枸杞雖有滋補(bǔ)之效,但正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥或腹瀉的人,也應(yīng)暫時(shí)避免食用枸杞,以免加重癥狀。任何代茶飲都不能替代藥物治療,如果存在明確的肝腎陰虛或肝火上炎等證候,仍需由中醫(yī)師辨證后開(kāi)具方劑進(jìn)行治療。日常飲用菊花枸杞茶時(shí),也應(yīng)注意適量,避免過(guò)量飲用導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)。
菊花茶加枸杞作為一種養(yǎng)生茶飲,其益處建立在適量和適合自身體質(zhì)的基礎(chǔ)上。飲用時(shí)建議使用干燥的杭白菊或貢菊5-6朵,枸杞10-15粒,用80-90攝氏度的熱水沖泡,燜泡5分鐘左右即可飲用,可反復(fù)沖泡至味道變淡。不建議額外添加冰糖或白糖,以免攝入過(guò)多添加糖。最重要的是,養(yǎng)生茶飲是健康生活方式的一部分,不能替代均衡飲食和規(guī)律睡眠。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用藥物,并做好飲食調(diào)理。
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