冬季去火去燥可以適量吃梨、白蘿卜、蓮藕、銀耳、百合等食物，也可以遵醫(yī)囑使用黃連上清片、牛黃解毒片、玄麥甘桔顆粒、養(yǎng)陰清肺口服液、知柏地黃丸等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、梨

梨性質(zhì)寒涼，富含水分和多種維生素，具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效。適量食用有助于緩解冬季因氣候干燥或過(guò)食溫補(bǔ)食物引起的口干舌燥、咽喉干痛、干咳少痰等燥熱不適。梨可以直接生吃，也可以燉煮成冰糖雪梨水，以增強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳的效果。脾胃虛寒的人群應(yīng)注意適量，避免過(guò)量食用導(dǎo)致胃腸不適。

2、白蘿卜

白蘿卜性涼，味辛甘，歸肺、胃經(jīng)，具有清熱生津、下氣消食的作用。冬季人們飲食偏于油膩溫?zé)幔菀追e食生熱，出現(xiàn)腹脹、便秘、口臭等癥狀。白蘿卜中的膳食纖維和芥子油有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，化解積滯?？梢陨?、涼拌或煮湯，但因其性質(zhì)偏涼，體質(zhì)虛弱或腹瀉者不宜多食。

3、蓮藕

蓮藕性寒，熟用性轉(zhuǎn)溫平，有清熱涼血、健脾開(kāi)胃、益血生肌的功效。生藕適用于熱病煩渴、咯血、衄血等熱證，熟藕則偏于健脾養(yǎng)血。冬季食用蓮藕，尤其適合因體內(nèi)有熱導(dǎo)致口干舌燥、皮膚干燥的人群。蓮藕可以燉湯、清炒或制作成藕粉，其豐富的黏液蛋白和膳食纖維對(duì)胃腸有保護(hù)作用。

4、銀耳

銀耳性平，味甘淡，歸肺、胃、腎經(jīng)，是傳統(tǒng)的滋陰潤(rùn)肺佳品。它富含天然植物性膠質(zhì)，有潤(rùn)膚、潤(rùn)燥、養(yǎng)胃生津的功效，對(duì)于緩解冬季干燥引起的皮膚干癢、咳嗽無(wú)痰、大便干結(jié)有良好效果。常與紅棗、枸杞、冰糖一同燉煮成銀耳羹食用。銀耳需充分泡發(fā)并煮熟，以免引起消化不良。

5、百合

百合性微寒，味甘，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效。適用于冬季因燥邪傷肺或心火內(nèi)擾導(dǎo)致的干咳少痰、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)等癥狀。百合可以煮粥、煲湯或清炒，常與銀耳、蓮子等食材搭配。風(fēng)寒咳嗽或脾胃虛寒、大便稀溏者應(yīng)慎用。

二、藥物

1、黃連上清片

黃連上清片由黃連、梔子、連翹、炒蔓荊子等多味藥材組成，具有清熱通便、散風(fēng)止痛的功效。適用于上焦內(nèi)熱、肺胃熱盛引起的頭暈?zāi)垦?、暴發(fā)火眼、牙齒疼痛、口舌生瘡、咽喉腫痛、耳痛耳鳴、大便秘結(jié)、小便短赤等癥狀。本品藥性偏寒，脾胃虛寒者禁用，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者慎用，須在醫(yī)生辨證后使用。

2、牛黃解毒片

牛黃解毒片主要成分包括人工牛黃、雄黃、石膏、大黃等，具有清熱解毒的功效。用于火熱內(nèi)盛、咽喉腫痛、牙齦腫痛、口舌生瘡、目赤腫痛等實(shí)熱證。因其含有雄黃等成分，不宜長(zhǎng)期或過(guò)量服用，肝腎功能不全者慎用，孕婦禁用。使用前必須明確證型，避免用于虛火上炎。

4、玄麥甘桔顆粒

玄麥甘桔顆粒由玄參、麥冬、甘草、桔梗制成，具有清熱滋陰、祛痰利咽的功效。適用于陰虛火旺、虛火上浮引起的口鼻干燥、咽喉腫痛、聲音嘶啞等癥狀。對(duì)于冬季因干燥或說(shuō)話過(guò)多導(dǎo)致的慢性咽炎、喉炎有較好的緩解作用。糖尿病患者及對(duì)本品過(guò)敏者禁用，服藥期間忌食辛辣食物。

4、養(yǎng)陰清肺口服液

養(yǎng)陰清肺口服液成分包括地黃、麥冬、玄參、川貝母等，功效為養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱利咽。用于咽喉干燥疼痛、干咳少痰或無(wú)痰，屬于陰虛肺燥證者。常見(jiàn)于冬季干燥氣候加重或慢性支氣管炎、咽喉炎患者。咳嗽痰多或由風(fēng)寒初起引起的咳嗽不宜使用，服藥期間飲食宜清淡。

5、知柏地黃丸

知柏地黃丸是在六味地黃丸基礎(chǔ)上加入知母、黃柏而成，具有滋陰降火的功效。適用于陰虛火旺、潮熱盜汗、口干咽痛、耳鳴遺精、小便短赤等癥。冬季若因熬夜、過(guò)度勞累導(dǎo)致腎陰虧虛、虛火上炎，出現(xiàn)上述癥狀可考慮使用。但本品性寒涼，脾胃虛弱、大便溏泄者慎用，感冒發(fā)熱病人不宜服用。

冬季氣候干燥，室內(nèi)取暖設(shè)備的使用更容易加劇環(huán)境燥熱，導(dǎo)致人體出現(xiàn)口干、鼻燥、皮膚干癢、便秘等“上火”表現(xiàn)。除了針對(duì)性選擇上述食物和藥物外，日常飲食應(yīng)避免過(guò)多攝入辛辣、油炸、溫補(bǔ)的食材，如辣椒、羊肉、火鍋等。多喝溫水，保持室內(nèi)空氣濕度，使用加濕器有助于緩解干燥。保證充足的睡眠，避免熬夜，因?yàn)榘疽挂缀膫幰?，加重虛火。進(jìn)行適度的戶外活動(dòng)，如散步、打太極拳，可以促進(jìn)氣血流通，但不宜進(jìn)行過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致大汗淋漓，反而損耗津液。如果“上火”癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，由中醫(yī)師進(jìn)行辨證論治，切勿自行長(zhǎng)期服藥，以免延誤病情或損傷脾胃。