脂肪肝患者可通過調整飲食結構、增加有氧運動、控制體重、限制酒精攝入、定期監(jiān)測肝功能等方式科學減肥。
減少精制碳水化合物和飽和脂肪攝入,增加優(yōu)質蛋白和膳食纖維比例。每日主食可替換為燕麥、糙米等全谷物,蔬菜水果攝入量建議達到500克以上,優(yōu)先選擇西藍花、菠菜等深色蔬菜。烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸食品。
每周進行150分鐘以上中等強度運動,如快走、游泳、騎自行車等。運動時心率維持在最大心率的60%-70%區(qū)間,每次持續(xù)30分鐘以上。合并肥胖者可采用間歇性高強度訓練,但需避免空腹運動誘發(fā)低血糖。
將BMI指數控制在18.5-23.9范圍內,每月減重幅度不宜超過總體重的5%??赏ㄟ^記錄飲食日記、使用體脂秤監(jiān)測體脂率變化。避免快速減肥導致肝細胞脂肪急性溢出加重炎癥。
酒精性脂肪肝患者必須完全戒酒,非酒精性脂肪肝患者每日酒精攝入不超過15克。酒精會抑制肝臟脂肪酸氧化,促進甘油三酯合成,加重肝細胞脂肪變性。
每3-6個月復查肝臟超聲和ALT、AST等指標。若出現乏力、食欲減退等癥狀需及時就醫(yī)。合并代謝綜合征者需同步監(jiān)測血糖、血脂,必要時在醫(yī)生指導下使用護肝藥物。
脂肪肝患者減肥期間應保持規(guī)律作息,每日飲水1500-2000毫升促進代謝,避免熬夜導致皮質醇升高影響脂肪分解??蛇m量補充維生素E和Omega-3脂肪酸,但不宜自行服用減肥藥物。若6個月后超聲顯示脂肪浸潤無改善,需到消化內科或肝病科進一步評估是否需藥物治療。
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