火龍果外皮發(fā)霉了一般不能吃。
火龍果外皮發(fā)霉，意味著已有霉菌滋生，霉菌可能產(chǎn)生毒素，且這些毒素很可能已滲透到果肉中。即便從外觀上看，果肉部分無明顯霉變，實(shí)際上也可能已被污染。食用后會(huì)危害身體健康，比如可能引發(fā)胃腸道感染，導(dǎo)致不適癥狀。霉菌在生長(zhǎng)繁殖時(shí)，會(huì)利用火龍果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，改變其成分、結(jié)構(gòu)。食用被霉菌污染的火龍果，人體攝入有害物質(zhì)，免疫系統(tǒng)會(huì)受挑戰(zhàn)，輕者出現(xiàn)胃腸道不適，重者可能影響肝功能、腎功能等。不同霉菌產(chǎn)生的毒素，毒性、危害程度各異，所以不能心存僥幸食用外皮發(fā)霉的火龍果。
日常生活中，購買火龍果要選表皮完好、無破損、霉變的，儲(chǔ)存時(shí)注意溫度、濕度，防止發(fā)霉變質(zhì)。若發(fā)現(xiàn)外皮發(fā)霉，應(yīng)果斷丟棄，切勿食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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