金交杯通常指金花茶,其常見(jiàn)用法主要有泡茶飲用、入藥配伍、制作食品添加劑、提取有效成分用于保健品、外用敷貼等。
金花茶干燥花蕾可直接用沸水沖泡,水溫控制在90攝氏度左右為宜。沖泡后的茶湯呈金黃色,帶有獨(dú)特花香,每日飲用1-2杯有助于促進(jìn)新陳代謝。注意避免空腹飲用,脾胃虛寒者應(yīng)減少飲用頻率。
在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,金花茶常與枸杞、菊花等藥材配伍使用。金花茶散劑可配合其他中藥煎服,用于改善咽喉不適等癥狀。使用前需經(jīng)中醫(yī)師辨證,避免與寒涼藥物過(guò)量同用。
金花茶提取物可作為天然色素和風(fēng)味劑添加于糕點(diǎn)、糖果等食品中。其含有的茶多酚能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,在烘焙食品中添加量一般不超過(guò)原料總量的百分之三。
通過(guò)超臨界萃取技術(shù)可提取金花茶中的黃酮類化合物,制成膠囊或片劑類保健品。這類產(chǎn)品多用于輔助調(diào)節(jié)血脂,建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇具有藍(lán)帽標(biāo)識(shí)的正規(guī)產(chǎn)品。
新鮮金花茶搗碎后敷于皮膚,可緩解輕度曬傷。需先進(jìn)行小范圍皮膚測(cè)試,避免過(guò)敏反應(yīng)。皮膚破損處禁用,每次外敷時(shí)間不宜超過(guò)20分鐘。
使用金花茶時(shí)需注意區(qū)分品種,避免誤采有毒山茶花。保存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,防止霉變。長(zhǎng)期大量使用可能引起胃腸不適,建議間隔使用。特殊體質(zhì)人群使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師,出現(xiàn)不良反應(yīng)立即停用。日??纱钆溥m量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)有效成分吸收,但避免與濃茶、咖啡因飲品同服。
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