山楂干具有消食化積、活血化瘀、降脂降壓等功效,主要用于改善消化不良、高脂血癥、高血壓等癥狀。山楂干的主要作用有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、調(diào)節(jié)血脂、擴(kuò)張血管、抗氧化等。
山楂干含有豐富的有機(jī)酸和膳食纖維,能夠刺激胃酸分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助分解油膩食物,緩解腹脹、食欲不振等消化不良癥狀。對(duì)于肉食積滯或飯后飽脹感明顯的人群,適量食用山楂干有助于改善胃腸功能。
山楂干中的黃酮類成分具有活血化瘀作用,能改善微循環(huán),緩解血瘀引起的胸悶、胸痛等癥狀。對(duì)于輕度氣滯血瘀或產(chǎn)后瘀血腹痛的情況,山楂干可輔助調(diào)理,但嚴(yán)重心血管疾病仍需遵醫(yī)囑治療。
山楂干中的金絲桃苷等活性成分能抑制膽固醇合成,促進(jìn)脂質(zhì)代謝,輔助降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。其擴(kuò)張血管的作用也有助于調(diào)節(jié)血壓,適合早期血脂異?;蚺R界高血壓人群日常調(diào)理。
山楂干富含維生素C和多酚類物質(zhì),能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。長(zhǎng)期適量食用有助于延緩衰老,增強(qiáng)免疫力,對(duì)預(yù)防慢性炎癥和動(dòng)脈硬化有一定幫助。
山楂干中的部分活性成分可抑制糖苷酶活性,延緩碳水化合物分解吸收,對(duì)餐后血糖升高有一定調(diào)控作用。糖尿病患者可將其作為輔助食療,但不可替代降糖藥物。
山楂干可直接泡水飲用,每日用量建議控制在10-15克,空腹或胃酸過(guò)多者應(yīng)減少食用。需注意其酸性可能刺激胃黏膜,胃炎、胃潰瘍患者慎用。服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生,避免與藥物相互作用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封防潮,避免有效成分流失。
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