洛神花具有抗氧化、降血脂、護肝、促進消化和輔助控糖等功效。洛神花是錦葵科植物玫瑰茄的干燥花萼,含有豐富的有機酸、花青素和多酚類物質(zhì)。
洛神花中的花青素和維生素C能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激對細胞的損傷。長期飲用洛神花茶有助于延緩皮膚衰老,其抗氧化能力是維生素E的50倍以上。建議用60℃以下溫水沖泡以避免破壞活性成分。
洛神花提取物可抑制肝臟膽固醇合成,降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。研究發(fā)現(xiàn)連續(xù)飲用洛神花茶12周能使甘油三酯下降15-20%,適合高脂血癥患者作為輔助調(diào)理飲品。
洛神花中的多酚類物質(zhì)能增強肝臟谷胱甘肽過氧化物酶活性,減輕酒精或藥物引起的肝細胞損傷。動物實驗顯示其提取物可使肝損傷小鼠的ALT指標降低40-60%,但肝功能異常者仍需遵醫(yī)囑治療。
洛神花所含的檸檬酸和蘋果酸能刺激胃液分泌,改善食欲不振和餐后飽脹感。其溫和的輕瀉作用有助于緩解功能性便秘,建議每日用量不超過3朵干花,過量可能引起胃腸不適。
洛神花中的黃酮類成分能抑制α-葡萄糖苷酶活性,延緩腸道對碳水化合物的吸收。糖尿病患者餐前飲用200ml洛神花茶可使餐后血糖峰值降低10-15%,但不能替代降糖藥物。
飲用洛神花茶時建議選擇無添加的干燥花萼,每日用量控制在5-10克,避免與鐵劑同服影響鐵吸收。胃酸過多者應(yīng)稀釋飲用,孕婦及低血壓人群慎用??纱钆渚栈ɑ蜩坭皆鰪姽π?,但不宜長期連續(xù)飲用超過3個月,期間需觀察身體反應(yīng)。儲存時應(yīng)密封避光防潮,以保持有效成分活性。
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