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吃豆腐乳有什么好處

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吃豆腐乳的好處一般有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力、促進(jìn)消化、增強(qiáng)骨骼、促進(jìn)吸收礦物質(zhì)等。

1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：豆腐乳是由豆腐制成的，一般含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

2.提高免疫力：豆腐乳中的蛋白質(zhì)含量豐富，且易于機(jī)體吸收，通常能起到提高機(jī)體免疫力的好處。

3.促進(jìn)消化：豆腐乳的制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)了多種真菌的發(fā)酵，一般能調(diào)節(jié)胃腸道的正常菌群，起到促進(jìn)消化的作用。

4.增強(qiáng)骨骼：豆腐乳中的鈣含量比較高，食用后通常能增強(qiáng)骨骼，預(yù)防機(jī)體出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、佝僂病等疾病。

5.促進(jìn)吸收礦物質(zhì)：豆腐乳中的微生物將其中的植酸分解，使機(jī)體更容易吸收其中的鐵、鋅等礦物質(zhì)。

建議適量食用豆腐乳，不宜食用過(guò)多，以免出現(xiàn)消化不良、腹脹等癥狀。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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