手碰了辣椒燒痛可通過冷水沖洗、涂抹食用油、使用弱堿性溶液、局部冷敷、外用藥物等方式緩解。辣椒中的辣椒素刺激皮膚神經末梢可能導致灼燒感,通常無須特殊治療。
立即用流動冷水沖洗接觸部位10-15分鐘,低溫能收縮血管減少辣椒素擴散,同時沖刷殘留的辣椒素顆粒。避免使用熱水以免加劇毛細血管擴張。若皮膚出現紅腫可重復進行沖洗。
橄欖油或植物油能溶解脂溶性的辣椒素,用棉簽蘸取少量輕柔擦拭患處后沖洗。該方法適用于辣椒汁液滲入皮膚褶皺的情況,但眼部接觸時禁用。
肥皂水或小蘇打溶液可中和辣椒素的酸性刺激。將1茶匙小蘇打溶于200毫升清水,用紗布濕敷5-8分鐘。注意濃度過高可能造成皮膚干燥脫屑。
用毛巾包裹冰塊間斷冷敷10分鐘,緩解灼熱感和炎癥反應。每次間隔2小時,避免凍傷。伴有皮膚破損時改用冷藏后的生理鹽水濕敷。
灼痛持續(xù)時可遵醫(yī)囑使用復方利多卡因乳膏、爐甘石洗劑或丁酸氫化可的松乳膏。這些藥物能阻斷神經傳導或減輕炎癥,但面部及黏膜部位需謹慎使用。
處理期間避免揉搓眼睛或接觸黏膜,48小時內忌食辛辣食物。若出現水皰、劇烈疼痛或過敏癥狀如呼吸困難,應立即就醫(yī)。日常接觸辣椒建議佩戴乳膠手套,操作后及時用洗潔精清潔指縫。廚房可常備pH試紙檢測殘留辣椒素,儲存辣椒時注意密封防誤觸。
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