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過量攝入食品添加劑對身體有影響嗎

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攝入食品添加劑對身體是否有影響,需要根據(jù)攝入量來判斷。如果攝入量較多,通常對身體有影響;如果攝入量較少,通常對身體沒有影響。

1.攝入量較多:食品添加劑的種類較多,并且含有酸性物質(zhì),攝入過量會導(dǎo)致人體酸堿失衡,身體機能下降,加重消化器官負擔(dān),從而降低新陳代謝速度和效率,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收。

2.攝入量較少:食品添加劑含有色素、防腐劑、反式脂肪酸、亞硝酸鈉等物質(zhì),少量攝入通常不會對身體造成影響。

在日常生活中,建議多吃無添加劑的新鮮蔬菜與水果,對身體有一定的好處。此外,要保持飲食清淡,避免食用辛辣、刺激的食物,如辣椒、燒烤等,此類食物的添加劑通常較多,不宜過多食用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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