荷葉茶可直接沖泡飲用,也可搭配山楂、決明子等食材增強效果,適合飯后1小時或清晨空腹飲用。
荷葉茶的傳統(tǒng)飲用方式為單味沖泡,取3-5克干荷葉用90℃熱水浸泡5分鐘,茶湯呈淡綠色即可飲用。搭配5克山楂可增強消食化積作用,適合飲食油膩后飲用;與3克決明子同泡能提升清熱明目功效,適宜長期用眼人群。需注意荷葉性涼,單日飲用不宜超過10克,連續(xù)飲用建議不超過1個月。經(jīng)期女性、脾胃虛寒者應減量或避免飲用,飲用后出現(xiàn)腹瀉需立即停用。
優(yōu)質(zhì)荷葉茶應選擇葉大完整、顏色青綠的當年新葉,避免使用硫磺熏制的劣質(zhì)品。沖泡時第一泡建議快速倒掉以去除表面浮塵,第二泡開始飲用效果更佳。夏季可冷藏后制成涼茶,冬季可加入2片生姜調(diào)和寒性。特殊人群飲用前建議咨詢中醫(yī)師,高血壓患者搭配6克菊花效果更好。
飲用荷葉茶期間應保持飲食清淡,避免生冷油膩食物,配合每日30分鐘快走或八段錦等溫和運動有助于增強效果。儲存時需密封避光防潮,若茶葉出現(xiàn)霉變應立即丟棄。長期飲用者建議每飲用2周停用3天,給身體代謝調(diào)節(jié)的時間。出現(xiàn)食欲減退、畏寒等不適癥狀時須停止飲用并就醫(yī)檢查。
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