通常情況下,菠菜與牛肉、山藥不相克,注意每次攝入的量,如果吃后出現(xiàn)異常的情況,建議立即就醫(yī)。具體內容如下:
菠菜與牛肉、山藥一起食用,可為機體提供所需要的營養(yǎng)物質,通常不相克。菠菜口感清甜軟滑,含有豐富的維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分,可以促進胃腸道蠕動,具有補血的效果,其中的葉含有的鉻是一種類胰島素物質,能保持人體血糖穩(wěn)定,具有食療的作用。牛肉屬于葷類食物,含有豐富的鐵元素,食用后有助于促進血紅蛋白合成,改善貧血的現(xiàn)象。山藥不僅是食物,還可作為藥材,具有促消化、保護胃黏膜、補氣等作用。
如果對于這三種食物過敏的患者不建議食用,避免出現(xiàn)嚴重的后果。建議平時要多注意飲食方面的衛(wèi)生,做到飯前飯后勤洗手,保持營養(yǎng)均衡,多吃富含蛋白質、維生素、膳食纖維的食物,如芹菜、魚肉、雞蛋等。
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