一歲寶寶一般可以適量吃芒果,但需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。芒果富含維生素A、維生素C和膳食纖維,有助于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育,但部分嬰幼兒可能對(duì)芒果中的致敏成分產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。
芒果質(zhì)地柔軟且甜度高,適合作為嬰幼兒輔食引入。初次添加時(shí)應(yīng)將芒果去皮去核后搗成泥狀,從拇指大小分量開(kāi)始嘗試,連續(xù)觀察3天無(wú)皮疹、腹瀉等異常反應(yīng)后可逐漸增量。成熟芒果含較多天然糖分,建議每周食用不超過(guò)2次,避免影響正餐攝入或增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)。食用后及時(shí)清潔口腔可降低糖分殘留風(fēng)險(xiǎn)。
少數(shù)嬰幼兒食用芒果后可能出現(xiàn)口周紅斑、嘔吐或腹瀉等過(guò)敏癥狀,這與芒果皮中的漆酚類物質(zhì)或果肉中的蛋白酶有關(guān)。若家族有熱帶水果過(guò)敏史,或?qū)殞毤韧鶎?duì)樺樹(shù)花粉過(guò)敏,首次食用前建議咨詢兒科醫(yī)生。出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)需立即停止食用,并用清水清洗接觸部位,嚴(yán)重過(guò)敏需及時(shí)就醫(yī)。
選擇芒果時(shí)應(yīng)以完全成熟的果實(shí)為主,未成熟芒果含有更多刺激性物質(zhì)。儲(chǔ)存時(shí)避免與乳制品接觸,防止蛋白酶分解蛋白質(zhì)引發(fā)變質(zhì)。日常飲食中可將芒果與蘋(píng)果、香蕉等低敏水果交替食用,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。若寶寶存在濕疹、哮喘等過(guò)敏性疾病史,建議推遲至2歲后嘗試芒果。
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