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小米粥的功效與作用

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小米粥一般有明目、補(bǔ)充水分、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便、調(diào)節(jié)睡眠等功效與作用，建議適量食用。

1、明目：小米粥含有維生素A，有助于合成眼睛的視紫紅質(zhì)，可以改善視力。

2、補(bǔ)充水分：小米粥是由小米和水按比例熬制而成的，富含水分，適量食用可以補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的水分。

3、健脾養(yǎng)胃：小米粥含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1等成分，能夠增強(qiáng)消化功能，改善食欲缺乏、脾胃虛弱等癥狀。

4、潤(rùn)腸通便：小米粥中富含膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，提高消化能力，改善便秘的癥狀。

5、調(diào)節(jié)睡眠：小米粥還含有較多的氨基酸，可以調(diào)節(jié)腦神經(jīng)細(xì)胞，起到促進(jìn)睡眠的作用。

注意食用小米粥時(shí)要注重營(yíng)養(yǎng)均衡，可以搭配白菜、生菜、南瓜等食物。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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