金粟蘭的常見(jiàn)用法主要有藥用、觀賞、香料提取、傳統(tǒng)食療和園林綠化五種。
金粟蘭全草可入藥,具有祛風(fēng)除濕、活血散瘀的功效。其根莖常用于治療風(fēng)濕痹痛,葉片搗碎外敷可緩解跌打損傷引起的腫脹疼痛。現(xiàn)代研究表明金粟蘭含有的揮發(fā)油成分對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。需注意孕婦及陰虛火旺者慎用,具體用藥應(yīng)遵醫(yī)囑。
金粟蘭株型緊湊,葉片革質(zhì)光亮,秋季結(jié)出紅色漿果,具有較高觀賞價(jià)值。盆栽時(shí)可搭配苔蘚造景,適合擺放在陽(yáng)臺(tái)或客廳等半陰環(huán)境。地栽常作為林下耐陰植物,與杜鵑、山茶等組成層次豐富的景觀。其耐修剪特性也適用于盆景造型。
金粟蘭花序含芳香油,可通過(guò)水蒸氣蒸餾法提取香料成分。傳統(tǒng)工藝中會(huì)將新鮮花朵與茶坯混合窨制花茶,賦予飲品特殊香氣?,F(xiàn)代調(diào)香領(lǐng)域常用其提取物作為中調(diào)香型原料,與檀香、雪松等木質(zhì)香調(diào)搭配制作香水。
部分地區(qū)將金粟蘭嫩葉焯水后涼拌食用,或與肉類同燉作為藥膳。其果實(shí)經(jīng)鹽水浸泡后可制成蜜餞,具有生津止渴作用。民間驗(yàn)方中常用金粟蘭根泡酒飲用輔助緩解關(guān)節(jié)酸痛,但需控制每日攝入量不超過(guò)50毫升。
金粟蘭耐陰耐瘠薄,是優(yōu)良的地被植物,可大面積種植于城市高架橋下等光照不足區(qū)域。其發(fā)達(dá)根系能有效防止水土流失,常應(yīng)用于邊坡綠化工程。在江南古典園林中多與假山石搭配,營(yíng)造幽靜雅致的庭院景觀。
使用金粟蘭時(shí)需注意區(qū)分品種,避免誤采有毒近緣植物。藥用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師辨證施治,觀賞種植需保持土壤微酸性并避免強(qiáng)光直射。食用新鮮植株前務(wù)必充分焯水去除草酸,過(guò)敏體質(zhì)者初次接觸建議做皮膚測(cè)試。園林應(yīng)用時(shí)需定期修剪控制株高,雨季注意排水防根腐病。
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