辟谷通常是指不吃食物。
辟谷在以前是指不吃五谷,即稻、黍、稷、麻、菽等主食,而采用水果、山珍、鳥(niǎo)獸肉等食品來(lái)養(yǎng)生。隨著時(shí)間的推移,辟谷一般是指斷食療法,即不吃食物。辟谷主要是通過(guò)節(jié)制飲食,改變飲食結(jié)構(gòu),從而達(dá)到排毒、減肥、促進(jìn)新陳代謝的目的。如果進(jìn)行合理辟谷,一般是可以通過(guò)改變飲食習(xí)慣,降低脂肪、糖分的攝入,有助于改善血脂、血糖水平,對(duì)于防治慢性疾病,如心腦血管疾病、糖尿病等有一定作用。但要注意的是,辟谷過(guò)程中應(yīng)保證充足的水分?jǐn)z入,以免影響身體的新陳代謝和電解質(zhì)平衡,從而造成身體不適的情況。
如果在辟谷期間身體出現(xiàn)了不適癥狀,應(yīng)盡快前往醫(yī)院就診治療,以免延誤病情。
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