青花椒具有溫中散寒、除濕止痛、殺蟲(chóng)止癢等功效,主要用于緩解胃寒腹痛、風(fēng)寒濕痹、皮膚瘙癢等癥狀。
青花椒性溫味辛,歸脾、胃經(jīng),能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助驅(qū)散寒邪。對(duì)于胃寒引起的脘腹冷痛、嘔吐清水等癥狀,可配合生姜、紅糖煎服。需注意陰虛火旺者慎用。
青花椒含有揮發(fā)油和生物堿成分,能擴(kuò)張血管、改善局部血液循環(huán),對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)腫痛有緩解作用。外用時(shí)可與艾葉、紅花等配伍制成藥包熱敷患處。
其含有的檸檬烯等成分對(duì)疥螨、陰虱等寄生蟲(chóng)有抑制作用,煎湯外洗可緩解皮膚瘙癢。皮膚破損者禁用,過(guò)敏體質(zhì)者需先做局部測(cè)試。
青花椒能刺激唾液和胃液分泌,增強(qiáng)消化功能,適用于食欲不振、食積腹脹??膳c山楂、神曲等消食藥材同用,胃炎患者不宜過(guò)量。
所含羥基甲素具有輕微麻醉效果,民間常用其水煎液漱口緩解牙痛。但齲齒等口腔疾病仍需專業(yè)治療,不可長(zhǎng)期依賴。
日常使用青花椒時(shí)建議控制每日攝入量在3-6克,陰虛體質(zhì)及孕婦慎用;外用避免接觸眼睛及黏膜;儲(chǔ)存需密封防潮以保持藥效;若出現(xiàn)口干、心悸等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī);烹飪時(shí)與魚(yú)類(lèi)、羊肉搭配既可去腥增香又能協(xié)同發(fā)揮溫補(bǔ)作用,但高血壓患者需注意控制食用量。
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