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高血壓的人可以吃南瓜籽嗎

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高血壓患者一般可以適量食用南瓜籽,但需注意控制攝入量。南瓜籽富含鎂、鋅等礦物質(zhì)和健康脂肪酸,有助于調(diào)節(jié)血壓,但過量食用可能因高熱量和高鈉含量影響血壓控制。

南瓜籽含有豐富的鎂元素,鎂有助于放松血管平滑肌,改善血管彈性,從而輔助調(diào)節(jié)血壓水平。其含有的亞油酸等不飽和脂肪酸可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇,減少動脈硬化風(fēng)險。南瓜籽中的植物甾醇還能競爭性抑制膽固醇吸收,對心血管系統(tǒng)具有保護作用。建議選擇原味無鹽南瓜籽,每日食用量控制在20-30克為宜。

部分市售南瓜籽可能添加大量食鹽或調(diào)味料,長期過量攝入會導(dǎo)致鈉攝入超標(biāo),可能引起水鈉潴留而升高血壓。油炸南瓜籽的熱量密度顯著增加,過度食用可能引發(fā)體重增加,間接影響血壓控制。合并腎功能不全的高血壓患者需特別注意磷的攝入量,南瓜籽中較高的磷含量可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。

高血壓患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高纖維為原則,南瓜籽可作為健康零食少量補充。建議搭配新鮮蔬菜水果食用,避免與腌制食品同食。若血壓控制不穩(wěn)定或合并其他慢性疾病,應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案,定期監(jiān)測血壓變化。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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