只吃菜而不吃肉對(duì)身體有一些潛在的影響，包括鐵質(zhì)攝入不足、維生素B12攝入不足、Omega-3脂肪酸攝入不足。
1、鐵質(zhì)攝入不足：植物性食物中的鐵是非血紅素鐵，吸收率相對(duì)較低。只吃蔬菜而不吃肉可能會(huì)增加患鐵缺乏性貧血的風(fēng)險(xiǎn)。
2、維生素B12攝入不足：維生素B12主要存在于動(dòng)物食物中，例如肉、魚、蛋和奶制品。維生素B12是維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和紅細(xì)胞生成所必需的。只吃蔬菜而不吃肉可能會(huì)導(dǎo)致維生素B12缺乏。
3、Omega-3脂肪酸攝入不足：富含脂肪的魚類，是Omega-3脂肪酸的良好來源。只吃蔬菜而不吃肉可能會(huì)導(dǎo)致Omega-3脂肪酸攝入不足。
日常一定要保證飲食合理均衡，攝入充足的營養(yǎng)，適量攝入肉類。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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