糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定的情況下可少量飲用紅葡萄酒,每日建議不超過(guò)100毫升,且需避免空腹飲用。紅葡萄酒中的多酚類物質(zhì)可能有助于改善胰島素敏感性,但酒精可能干擾血糖代謝。
紅葡萄酒中的白藜蘆醇等抗氧化成分可能對(duì)改善胰島素抵抗有一定作用,但酒精會(huì)抑制肝臟糖異生,增加低血糖風(fēng)險(xiǎn)。飲用時(shí)需搭配富含蛋白質(zhì)或膳食纖維的食物,如堅(jiān)果或全麥面包,以延緩酒精吸收。選擇干型紅葡萄酒更佳,其殘?zhí)橇客ǔ5陀?克/升。飲酒后2小時(shí)內(nèi)需監(jiān)測(cè)血糖變化,避免與磺脲類降糖藥同服。合并糖尿病周圍神經(jīng)病變或高甘油三酯血癥患者應(yīng)嚴(yán)格禁酒。
糖尿病患者日常需保持均衡飲食,優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低的食物如燕麥、藜麥等全谷物,配合規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)如快走或游泳。定期監(jiān)測(cè)血糖、糖化血紅蛋白等指標(biāo),足部檢查每年至少1次。若飲酒后出現(xiàn)心悸、出汗等低血糖癥狀,立即進(jìn)食15克快速碳水并就醫(yī)。所有飲酒行為均需提前與主治醫(yī)生溝通,根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整降糖方案。
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