養(yǎng)胃護(hù)胃的食療方法主要有適量食用小米粥、山藥、南瓜、猴頭菇、卷心菜等食物,避免辛辣刺激、生冷油膩飲食,同時(shí)配合規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣。
小米粥富含維生素B族和膳食纖維,能溫和刺激胃腸蠕動(dòng),幫助修復(fù)胃黏膜。煮制時(shí)可搭配紅棗或蓮子增強(qiáng)補(bǔ)益效果,適合慢性胃炎或胃酸分泌不足者日常食用,但胃食管反流患者需控制攝入量。
山藥含黏蛋白和多酚氧化酶,能形成保護(hù)性凝膠層覆蓋胃壁。建議蒸煮或煲湯食用,其淀粉酶抑制劑需加熱破壞,生吃可能引起不適。對(duì)脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、飯后腹脹有改善作用。
南瓜中的果膠可吸附胃內(nèi)有害物質(zhì),β-胡蘿卜素能促進(jìn)黏膜修復(fù)。推薦制成南瓜羹或與小米同煮,消化性潰瘍患者食用時(shí)需去除堅(jiān)硬瓜皮。糖尿病患者應(yīng)注意控制攝入量。
猴頭菇多糖具有抗幽門螺桿菌活性,其氨基酸組成接近人體需求。干品需充分泡發(fā)后燉煮,可搭配雞肉增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。胃腸功能紊亂者連續(xù)食用2-3周可見癥狀緩解。
卷心菜富含維生素U和硫化物,能促進(jìn)胃黏膜上皮細(xì)胞再生。建議快炒或焯水后涼拌,高溫久煮會(huì)破壞有效成分。胃脹氣患者應(yīng)少量多次食用,避免一次攝入過多產(chǎn)氣物質(zhì)。
用于胃酸過多引起的胃痛、燒心,可中和胃酸并在潰瘍面形成保護(hù)膜。需咀嚼后咽下,用藥后可能出現(xiàn)便秘或腹瀉等不良反應(yīng),長期使用須監(jiān)測(cè)血鎂濃度。
通過增加胃黏液分泌和前列腺素合成保護(hù)胃黏膜,適用于慢性胃炎急性發(fā)作期。服藥期間可能出現(xiàn)皮疹或肝功能異常,哺乳期婦女禁用。
在酸性環(huán)境下形成保護(hù)層覆蓋潰瘍面,同時(shí)抑制幽門螺桿菌。服藥后舌苔和大便可能變黑,腎功能不全者需調(diào)整劑量,不可與牛奶同服。
調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)節(jié)律,改善功能性消化不良引起的腹脹。可能出現(xiàn)心悸或困倦等副作用,青光眼患者慎用,避免與酮康唑合用。
補(bǔ)充腸道益生菌群,改善抗生素相關(guān)性腹瀉。需用溫水送服避免高溫破壞菌群活性,與抗菌藥物間隔2小時(shí)服用,免疫功能低下者使用前需咨詢醫(yī)生。
養(yǎng)胃護(hù)胃需建立規(guī)律的三餐時(shí)間,每餐保持七分飽,進(jìn)食時(shí)充分咀嚼。避免空腹飲用濃茶咖啡,餐后1小時(shí)內(nèi)不宜平臥。冬季注意胃部保暖,可配合艾灸中脘穴改善循環(huán)。慢性胃病患者應(yīng)定期進(jìn)行胃鏡檢查,藥物使用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑,不可自行長期服用抑酸劑。保持情緒穩(wěn)定有助于減少功能性胃腸癥狀發(fā)作。
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