洗過辣椒后手部灼熱感可通過冷水沖洗、涂抹食用油、使用酸性溶液中和、冷敷緩解、避免揉搓眼睛等方法處理。辣椒中的辣椒素刺激皮膚神經(jīng)末梢是主要原因。
辣椒素是脂溶性物質(zhì)，冷水沖洗可暫時緩解灼燒感但無法徹底清除。將食用油涂抹在皮膚表面并輕柔按摩，能溶解殘留辣椒素，再用肥皂清洗可減少刺激。白醋或檸檬汁等酸性溶液可中和堿性刺激，稀釋后擦拭皮膚需避開破損處。用毛巾包裹冰塊冷敷10分鐘能收縮血管減輕紅腫疼痛，避免直接接觸皮膚防止凍傷。處理期間需避免觸碰眼瞼或黏膜，若誤觸立即用大量清水沖洗并就醫(yī)。
日常處理辣椒時可佩戴一次性手套隔絕接觸，選擇辣度較低的品種降低風險。若灼燒感持續(xù)超過2小時或出現(xiàn)水皰、劇烈疼痛，可能存在化學性灼傷需及時就診。廚房備用小蘇打溶液可快速中和辣椒素，操作后徹底清潔刀具案板防止二次污染。過敏體質(zhì)者接觸辣椒可能出現(xiàn)皮疹或呼吸困難，需立即服用抗組胺藥物并尋求醫(yī)療幫助。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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