化療期間可以適量吃蘋果、獼猴桃、香蕉、藍莓、橙子等水果,有助于補充營養(yǎng)和緩解副作用。化療可能引起胃腸功能減弱、免疫力下降等問題,選擇易消化且富含維生素的水果較為適宜。
蘋果富含果膠和膳食纖維,有助于改善化療引起的便秘。其含有的多酚類物質具有抗氧化作用,可幫助減輕化療藥物對細胞的氧化損傷。建議選擇去皮食用以減少胃腸刺激,每日半個至一個為宜。
獼猴桃維生素C含量較高,能促進鐵吸收并增強免疫力。含有的蛋白酶可幫助分解蛋白質,緩解化療后食欲不振。但胃酸過多者應控制攝入量,避免空腹食用。
香蕉中鉀元素豐富,能預防化療導致的電解質紊亂。其軟糯質地易于消化,適合口腔潰瘍或吞咽困難患者。成熟香蕉含短鏈脂肪酸,有助于維護腸道菌群平衡。
藍莓富含花青素等抗氧化成分,可減輕化療藥物引起的自由基損傷。其抗炎特性對緩解口腔黏膜炎有一定幫助。建議每日食用20-30粒,清洗干凈后直接食用或打成果泥。
橙子所含的柑橘多酚和維生素C協(xié)同作用,有助于白細胞再生。果肉中的水分和礦物質能預防脫水。但口腔潰瘍患者建議榨汁稀釋后飲用,避免果酸刺激。
化療期間需注意水果清潔消毒,避免攝入腐爛變質水果。所有水果建議室溫放置至適宜溫度,冷藏水果可能刺激胃腸。若出現(xiàn)腹瀉或嘔吐加重,應及時調整水果種類和攝入量。配合優(yōu)質蛋白和全谷物飲食,可更好維持營養(yǎng)平衡。出現(xiàn)嚴重黏膜炎或腸梗阻時,應遵醫(yī)囑暫時停止食用固體水果。
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