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肺癌病人飲食應(yīng)注意什么

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肺癌病人飲食應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、高蛋白，避免辛辣刺激和油膩食物。主要有適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加新鮮蔬菜水果攝入、選擇易消化主食、避免煙酒及腌制食品、根據(jù)治療階段調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)等要點(diǎn)。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

肺癌患者每日需攝入足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復(fù)，推薦選擇魚肉、雞胸肉、雞蛋等動(dòng)物蛋白，以及豆腐、豆?jié){等植物蛋白?；熎陂g可能出現(xiàn)味覺(jué)改變，可將肉類切碎做成肉丸或肉糜。蛋白粉需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用，避免過(guò)量增加腎臟負(fù)擔(dān)。

2、新鮮蔬果

深色蔬菜和水果富含抗氧化物質(zhì)，西藍(lán)花、胡蘿卜、菠菜等每日攝入300-500克，蘋果、藍(lán)莓等水果200-350克。放療期間口腔黏膜脆弱時(shí)，可榨汁或做成蔬果泥。需徹底清洗避免農(nóng)殘，免疫力低下期應(yīng)去皮食用。

3、易消化主食

燕麥粥、軟米飯、龍須面等低纖維主食可減輕胃腸負(fù)擔(dān)，配合小米、南瓜等粗糧補(bǔ)充B族維生素。出現(xiàn)吞咽困難時(shí)可選擇米糊、藕粉等半流質(zhì)。避免糯米、年糕等黏性食物引發(fā)嗆咳。

4、禁忌食物

絕對(duì)禁煙酒及含酒精食物，臘肉、咸魚等腌制食品含亞硝酸鹽需避免。辣椒、花椒等辛辣調(diào)料可能刺激呼吸道，油炸食品會(huì)加重惡心癥狀。靶向治療期間需避開西柚及其制品。

5、分階段調(diào)整

手術(shù)前后需流質(zhì)飲食過(guò)渡，化療期間少食多餐應(yīng)對(duì)嘔吐，放療后選擇溫涼食物緩解口腔炎。惡病質(zhì)患者可增加核桃粉、芝麻糊等能量密度高的食物。所有飲食調(diào)整需與主治醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師保持溝通。

肺癌患者應(yīng)保持每日5-6次少量進(jìn)食，記錄飲食日志監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況。出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或體重下降超過(guò)5%時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。治療間隙可適當(dāng)活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，餐后保持坐位30分鐘預(yù)防反流。家屬需注意食物性狀隨病情變化及時(shí)調(diào)整，創(chuàng)造愉悅的進(jìn)食環(huán)境有助于提高攝入量。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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