營(yíng)養(yǎng)膏是一種高能量密度的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,主要用于改善營(yíng)養(yǎng)不良、術(shù)后恢復(fù)或特定疾病狀態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)支持,其核心功效包括快速供能、補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)素及促進(jìn)組織修復(fù)。
營(yíng)養(yǎng)膏含有高比例的碳水化合物和脂肪,能在短時(shí)間內(nèi)為機(jī)體提供大量能量。對(duì)于消化功能減弱、食欲低下或能量消耗增加的人群,如腫瘤患者、術(shù)后康復(fù)者,可直接通過(guò)口腔或管飼途徑快速補(bǔ)充熱量,避免因能量不足導(dǎo)致代謝紊亂。
營(yíng)養(yǎng)膏通常強(qiáng)化添加維生素B族、維生素C、鋅、鐵等微量營(yíng)養(yǎng)素,有助于糾正因攝入不足或吸收障礙導(dǎo)致的缺乏癥。例如維生素B12可改善貧血,鋅能加速傷口愈合,適合長(zhǎng)期素食者或胃腸手術(shù)后患者。
部分營(yíng)養(yǎng)膏添加優(yōu)質(zhì)蛋白如乳清蛋白、膠原蛋白肽,提供必需氨基酸以支持肌肉合成和創(chuàng)傷修復(fù)。燒傷、壓瘡患者使用含精氨酸、谷氨酰胺的配方,可增強(qiáng)免疫功能并加速創(chuàng)面愈合。
針對(duì)糖尿病、腎病等特殊人群設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)膏,會(huì)調(diào)整宏量營(yíng)養(yǎng)素比例。低糖高脂配方可減少血糖波動(dòng),低磷低鉀配方有助于維持腎功能不全患者的電解質(zhì)平衡。
營(yíng)養(yǎng)膏的便攜性和即食特性使其適用于吞咽困難、戶外作業(yè)等場(chǎng)景。黏稠質(zhì)地能降低誤吸風(fēng)險(xiǎn),而預(yù)消化成分如短肽、MCT油更易被衰弱的消化系統(tǒng)吸收。
使用營(yíng)養(yǎng)膏需根據(jù)個(gè)體需求選擇適宜配方,避免長(zhǎng)期單一依賴。普通人群應(yīng)優(yōu)先通過(guò)均衡飲食獲取營(yíng)養(yǎng),特殊狀態(tài)下使用營(yíng)養(yǎng)膏時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖、肝腎功能等指標(biāo)。搭配適度運(yùn)動(dòng)和充足睡眠,可進(jìn)一步提升營(yíng)養(yǎng)利用效率。若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不耐受癥狀,應(yīng)及時(shí)調(diào)整劑量或更換配方。
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