寶寶適量食用牛油果油有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)大腦發(fā)育、改善消化功能、增強(qiáng)免疫力及保護(hù)視力。牛油果油含有單不飽和脂肪酸、維生素E、葉黃素等營(yíng)養(yǎng)成分。
牛油果油含有植物性?xún)?yōu)質(zhì)蛋白,可幫助嬰幼兒肌肉和組織發(fā)育。其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)易于吸收,適合作為輔食添加。建議家長(zhǎng)將牛油果油與米糊或蔬菜泥混合喂養(yǎng)。
牛油果油富含歐米伽3脂肪酸,是神經(jīng)細(xì)胞膜的重要組成成分。適量攝入有助于嬰幼兒認(rèn)知功能和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育??擅恐芴砑?-3次至輔食中。
牛油果油中的膳食纖維能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,緩解嬰幼兒便秘。其油脂成分還可促進(jìn)脂溶性維生素吸收。初次添加需觀(guān)察寶寶排便情況。
維生素E和抗氧化物質(zhì)能增強(qiáng)嬰幼兒免疫細(xì)胞活性,降低呼吸道感染概率。建議在流感季節(jié)適當(dāng)增加牛油果油攝入頻次。
葉黃素和玉米黃質(zhì)可過(guò)濾有害藍(lán)光,促進(jìn)嬰幼兒視網(wǎng)膜發(fā)育。長(zhǎng)期適量食用有助于預(yù)防近視發(fā)生。可與胡蘿卜等富含維生素A的食物搭配食用。
家長(zhǎng)需注意首次添加牛油果油應(yīng)從小劑量開(kāi)始,觀(guān)察3天無(wú)過(guò)敏反應(yīng)再增量。建議選擇冷壓初榨工藝的牛油果油,開(kāi)封后冷藏保存并在1個(gè)月內(nèi)用完??蓪⑴S凸团c香蕉、蘋(píng)果等水果混合制作果泥,或滴入煮熟的蔬菜中。避免高溫煎炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分,1歲以下嬰幼兒每日攝入量不超過(guò)5毫升。如出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停用并咨詢(xún)兒科醫(yī)生。
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