孕婦適量食用富含維生素A、DHA、葉黃素的食物有助于胎兒眼睛發(fā)育,主要有胡蘿卜、深海魚(yú)、雞蛋、藍(lán)莓、菠菜等食物,也可遵醫(yī)囑使用維生素AD軟膠囊、藻油DHA軟膠囊、葉黃素酯片、復(fù)合維生素片、葡萄糖酸鋅口服溶液等藥物。
胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)的重要成分。建議將胡蘿卜蒸煮或與油脂搭配食用以提高吸收率,每周食用2-3次,每次50-100克為宜。
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)富含DHA,DHA占視網(wǎng)膜磷脂的50%,對(duì)胎兒視神經(jīng)發(fā)育至關(guān)重要。選擇新鮮深海魚(yú)清蒸或燉煮,每周食用200-300克,避免生食以防寄生蟲(chóng)感染。
雞蛋蛋黃含有葉黃素和玉米黃質(zhì),這兩種類(lèi)胡蘿卜素能過(guò)濾有害藍(lán)光,保護(hù)視網(wǎng)膜。建議每天食用1個(gè)全熟雞蛋,膽固醇偏高者可隔日食用。
藍(lán)莓中的花青素具有抗氧化作用,可減少自由基對(duì)眼部細(xì)胞的損傷。每日食用新鮮藍(lán)莓30-50克,血糖偏高孕婦需控制攝入量。
菠菜富含葉黃素、維生素C和鐵元素,能促進(jìn)眼部微循環(huán)。焯水后涼拌或快炒保留營(yíng)養(yǎng),每周食用3-4次,每次100-150克。
用于預(yù)防維生素A缺乏引起的夜盲癥和干眼癥,含維生素A和D3的復(fù)合制劑。需在醫(yī)生指導(dǎo)下按劑量服用,避免與含維生素A的保健品同服。
從海洋微藻提取的DHA補(bǔ)充劑,比魚(yú)油DHA更不易受重金屬污染。適用于對(duì)魚(yú)類(lèi)過(guò)敏的孕婦,建議隨餐服用以提高吸收率。
葉黃素酯在體內(nèi)水解為葉黃素,能增強(qiáng)視網(wǎng)膜黃斑區(qū)色素密度。通常與鋅劑聯(lián)合使用效果更佳,服用期間避免大量飲酒。
含多種維生素和礦物質(zhì),其中的維生素B2可緩解視疲勞,鋅元素參與視黃醇代謝。選擇孕婦專(zhuān)用配方,避免與其他補(bǔ)充劑重復(fù)補(bǔ)充。
鋅元素是視覺(jué)傳導(dǎo)通路中多種酶的輔因子,缺鋅可能導(dǎo)致暗適應(yīng)能力下降。建議餐后服用減少胃腸刺激,不與鈣劑同時(shí)服用。
孕婦應(yīng)注意飲食多樣化,避免單一營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量攝入,每周可安排2-3次富含護(hù)眼營(yíng)養(yǎng)素的食物組合,如胡蘿卜炒雞蛋、菠菜拌核桃仁、清蒸三文魚(yú)等;同時(shí)保持適度戶外活動(dòng),自然光照射有助于胎兒視覺(jué)發(fā)育,但需做好防曬措施;定期進(jìn)行產(chǎn)檢,若出現(xiàn)視力模糊、夜盲等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī),所有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,不可自行增減劑量;注意閱讀食品標(biāo)簽,避免攝入含重金屬污染的深海魚(yú)類(lèi),烹飪時(shí)盡量采用低溫少油的方式保留營(yíng)養(yǎng)素。
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