水果陽性一般不會傳染。水果陽性通常是指水果表面檢測出病毒核酸片段,但病毒在水果表面無法存活和復制,一般不會導致人體感染。
水果陽性多因運輸或銷售環(huán)節(jié)中沾染了病毒攜帶者的飛沫或接觸污染物所致。病毒離開人體后在外界環(huán)境中存活時間較短,且水果表面不具備病毒復制所需條件。日常用流動清水沖洗水果30秒以上即可有效降低表面殘留物風險,削皮處理能進一步減少潛在接觸。目前尚無因食用水果導致新冠病毒感染的病例報告,世界衛(wèi)生組織也明確表示食物傳播新冠病毒的概率極低。
特殊情況下若水果在采摘、分裝過程中被感染者體液直接污染,且消費者在極短時間內(nèi)接觸污染部位后又觸摸眼鼻口黏膜,理論上有間接傳播可能。但這種情況需要同時滿足病毒高載量、活性強、接觸方式特殊等多重條件,實際發(fā)生概率接近于零。對于進口冷鏈水果,海關會進行抽樣核酸檢測和消殺處理,個人無須過度擔憂。
建議購買水果時選擇正規(guī)商超渠道,處理前后規(guī)范洗手,避免用手直接接觸眼鼻口。可采用浸泡清洗、去皮食用等方式,草莓等不易去皮的水果可用果蔬清潔劑輔助清洗。日常注意飲食多樣化,保證維生素C等營養(yǎng)素攝入有助于維持免疫力。若對特定進口水果有顧慮,可放置通風處1-2小時后再處理食用。
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