洋蔥通常能吃,有利于身體健康,在食用時需注意適量。
洋蔥是營養(yǎng)豐富的一種蔬菜,含有維生素C、鉀、鋅、硒等成分,具有健胃理氣、解毒殺蟲、增進食欲、降血脂等作用,對人體健康有一定的好處。所以洋蔥通常能吃,一般可以將洋蔥添加在各個菜肴中,從而發(fā)揮洋蔥的獨特氣味和較為甘甜的口感。適當吃洋蔥能增進食欲,洋蔥中含有的維生素C能促進身體的代謝,有助于提高身體免疫力,鉀、鋅、硒等成分攝入后有助于改善體質(zhì),促進飲食均衡。
需注意,洋蔥具有一定的刺激性,若胃腸較為虛弱或尚處于身體恢復(fù)階段,不適宜吃洋蔥,以免刺激傷口,延長恢復(fù)時間。
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