長(zhǎng)期喝白茶既有好處也有壞處,適量飲用可抗氧化、調(diào)節(jié)血脂,但過量可能引發(fā)胃腸不適或影響鐵吸收。
白茶含有豐富的茶多酚和黃酮類物質(zhì),能夠清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。白茶中的兒茶素有助于降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平,對(duì)心血管健康有一定保護(hù)作用。白茶還含有微量氟元素,適量飲用可幫助維持牙齒健康。
白茶中的鞣酸可能刺激胃腸黏膜,空腹飲用易引發(fā)腹痛或反酸。長(zhǎng)期大量飲用白茶可能干擾非血紅素鐵的吸收,缺鐵性貧血患者需謹(jǐn)慎。白茶含少量咖啡因,敏感人群晚間飲用可能影響睡眠質(zhì)量。
建議每日白茶飲用量控制在3-5克茶葉,避免空腹飲用,飯后1小時(shí)飲用為佳。貧血患者可搭配富含維生素C的水果促進(jìn)鐵吸收,胃腸功能較弱者宜選擇陳年白茶。沖泡時(shí)水溫以85-90℃為宜,首泡時(shí)間不超過30秒以減少鞣酸析出。長(zhǎng)期飲用者應(yīng)定期進(jìn)行血常規(guī)檢查,注意觀察有無(wú)心悸、失眠等不適癥狀。
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