味覺(jué)減退可能由年齡增長(zhǎng)、口腔疾病、藥物副作用、神經(jīng)系統(tǒng)病變、營(yíng)養(yǎng)缺乏等原因引起，通常表現(xiàn)為對(duì)酸甜苦咸等味覺(jué)敏感度下降或喪失。
1、年齡增長(zhǎng)
隨著年齡增長(zhǎng)，味蕾數(shù)量逐漸減少，味覺(jué)功能自然衰退。老年人可能出現(xiàn)對(duì)食物味道感知減弱的現(xiàn)象，尤其對(duì)咸味和甜味的敏感度下降更明顯。日?？赏ㄟ^(guò)增加食物風(fēng)味層次、控制烹飪用鹽量來(lái)改善食欲。
2、口腔疾病
口腔潰瘍、舌炎、牙齦炎等炎癥可能損傷味蕾細(xì)胞，導(dǎo)致暫時(shí)性味覺(jué)異常。這類情況通常伴隨口腔疼痛或灼熱感，治療需針對(duì)原發(fā)病，如使用復(fù)方氯己定含漱液控制感染，配合維生素B2片促進(jìn)黏膜修復(fù)。
3、藥物副作用
部分降壓藥如卡托普利片、抗抑郁藥如鹽酸帕羅西汀片、化療藥物等可能干擾味覺(jué)傳導(dǎo)。這種藥物性味覺(jué)障礙多在停藥后緩解，患者不可自行調(diào)整用藥，需由醫(yī)生評(píng)估后更換替代藥物。
4、神經(jīng)系統(tǒng)病變
貝爾面癱、多發(fā)性硬化等疾病可能影響支配味覺(jué)的鼓索神經(jīng)功能。這類患者常合并面部麻木或運(yùn)動(dòng)障礙，需通過(guò)甲鈷胺片營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，嚴(yán)重者需進(jìn)行面神經(jīng)減壓手術(shù)。
5、營(yíng)養(yǎng)缺乏
鋅元素缺乏會(huì)直接影響味蕾細(xì)胞更新，維生素B12不足可能導(dǎo)致舌乳頭萎縮?？赏ㄟ^(guò)葡萄糖酸鋅口服溶液補(bǔ)充鋅劑，配合復(fù)合維生素B片改善癥狀，日常多攝入牡蠣、動(dòng)物肝臟等富含微量元素的食物。
保持口腔清潔衛(wèi)生，定期檢查義齒適配度；避免長(zhǎng)期使用含酒精的漱口水；控制慢性疾病如糖尿病、高血壓的病情發(fā)展；出現(xiàn)持續(xù)味覺(jué)異常時(shí)需排查鼻竇炎、甲狀腺功能減退等潛在疾病，必要時(shí)進(jìn)行味覺(jué)電生理檢查。飲食上注意食材新鮮多樣，烹調(diào)時(shí)適當(dāng)使用香辛料刺激食欲，但需避免過(guò)度依賴重口味食物掩蓋癥狀。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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