復(fù)食第二天可以吃米湯、藕粉、蒸蛋羹、軟爛面條、蘋(píng)果泥等易消化食物,避免高纖維及刺激性食物。需少量多餐,逐步恢復(fù)胃腸功能。
米湯富含碳水化合物且不含固體殘?jiān)?,能快速補(bǔ)充能量而不增加胃腸負(fù)擔(dān)。建議用粳米熬煮至濃稠濾渣,溫度控制在40℃左右,每次攝入50-100毫升,間隔2小時(shí)分次飲用??商砑由倭渴雏}預(yù)防電解質(zhì)紊亂。
藕粉含有黏蛋白和鞣質(zhì),能形成保護(hù)膜覆蓋胃黏膜。沖泡時(shí)先用溫水調(diào)勻再加熱水?dāng)嚢瑁苊饨Y(jié)塊。每日總量不超過(guò)30克,分3-4次食用。糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖變化。
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,蒸制后質(zhì)地柔軟易吸收。制作時(shí)蛋液與溫水比例1:1.5,蒸10分鐘至凝固。初期每日限1個(gè)雞蛋,可滴入2-3滴香油增進(jìn)食欲。對(duì)雞蛋過(guò)敏者禁用。
選擇無(wú)堿細(xì)面條煮至糊化狀態(tài),搭配清湯或蔬菜汁。面條長(zhǎng)度建議剪成3-5厘米,避免吞咽困難。首次嘗試不超過(guò)50克,觀察排便情況再調(diào)整。胃酸過(guò)多者應(yīng)避免面湯。
蘋(píng)果經(jīng)蒸煮后果膠含量增加,能調(diào)節(jié)腸道菌群。去皮去核蒸15分鐘搗成泥狀,每日攝入不超過(guò)100克??纱钆渖倭可剿幠嘣鰪?qiáng)健脾效果。胃寒者需加熱后食用。
復(fù)食期間需保持每日6-8餐的進(jìn)食頻率,單次食量為平常1/3。所有食物應(yīng)煮至軟爛并充分咀嚼,進(jìn)食后保持坐位30分鐘。密切觀察腹脹、嘔吐等不適癥狀,若出現(xiàn)排便異?;虺掷m(xù)腹痛,應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)。恢復(fù)期避免飲用咖啡、酒精及碳酸飲料,兩周內(nèi)禁止食用油炸食品和生冷食物。建議配合腹部順時(shí)針按摩促進(jìn)腸蠕動(dòng),每日飲水量控制在1500毫升以內(nèi)且分次少量飲用。
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