堿性食物主要包括強堿性食物、中堿性食物、弱堿性食物。
1、強堿性食物:例如葡萄酒、茶葉、柑橘、柿子、黑木耳等。建議孕婦盡量避免食用強堿性食物,以免影響健康。
2、中堿性食物:例如大豆、菠菜、西紅柿、草莓、芹菜、南瓜、紫菜等,這些食物的堿性程度較為適中。
3、弱堿性食物:如豆腐、紅豆、梨、蘋果、洋蔥等,這些食物的堿性較弱。
機體攝入的大部分食物會經(jīng)過消化、代謝、分解,轉(zhuǎn)化為熱量,為機體供能。適當(dāng)攝入堿性或弱堿性食物,有助于使血液保持弱堿性,使血液中的尿素、乳酸等酸性物質(zhì)含量更少,防止血管壁沉積過多酸性物質(zhì),有一定的軟化血管作用。但是在日常飲食上也應(yīng)注意營養(yǎng)均衡,適當(dāng)攝入酸性食物,例如奶酪、豬肉等,以免攝入食物種類過少。
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