空腹血糖偏高可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物、規(guī)律進餐時間等方式改善。
減少精制米面攝入,用糙米、燕麥等全谷物替代部分主食。每日主食量控制在200-300克,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白如魚蝦、豆制品,脂肪以不飽和脂肪酸為主。避免高糖高脂食物,如甜點、油炸食品。
單次碳水化合物攝入不超過50克,避免血糖波動過大。選擇復合型碳水化合物如雜糧、薯類,消化吸收較慢。避免含糖飲料、果汁等快速升糖食物,可用無糖茶飲替代。
每日攝入25-30克膳食纖維,優(yōu)先選擇西藍花、菠菜等非淀粉類蔬菜??墒秤闷鎭喿?、亞麻籽等富含可溶性纖維的食物,延緩葡萄糖吸收。注意循序漸進增加纖維量,避免胃腸不適。
選擇升糖指數(shù)低于55的食物如蘋果、梨、全麥面包。蛋白質(zhì)類食物升糖指數(shù)較低,可適量增加雞蛋、瘦肉攝入。注意食物搭配,如主食配合蔬菜可降低整體升糖負荷。
每日固定三餐時間,兩餐間隔4-6小時。避免長時間空腹后暴飲暴食,易導致血糖驟升。睡前2-3小時不宜進食,必要時可少量食用堅果、無糖酸奶。
除飲食控制外,建議每日進行30分鐘以上中等強度運動如快走、游泳,有助于提高胰島素敏感性。定期監(jiān)測空腹及餐后血糖,記錄飲食與血糖變化關(guān)系。若飲食調(diào)整后血糖仍持續(xù)偏高,應及時就醫(yī)評估是否需要藥物干預。注意保持規(guī)律作息,避免熬夜等影響代謝的行為。
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