過(guò)敏性紫癜患者可選用蓮藕粥、紅棗山藥羹、薏苡仁赤小豆湯、胡蘿卜蘋(píng)果汁、冬瓜排骨湯等食療方輔助緩解癥狀。過(guò)敏性紫癜是一種血管炎癥性疾病,可能與感染、過(guò)敏原刺激等因素有關(guān),表現(xiàn)為皮膚紫癜、關(guān)節(jié)腫痛等癥狀。飲食調(diào)理需避免辛辣刺激及易致敏食物,以清淡易消化為主。
蓮藕富含維生素K和膳食纖維,有助于改善毛細(xì)血管脆性。將新鮮蓮藕切片與粳米同煮至軟爛,可加入少量冰糖調(diào)味。適合伴有消化道出血癥狀的患者食用,能幫助修復(fù)胃腸黏膜。需注意蓮藕淀粉含量較高,糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。
紅棗補(bǔ)中益氣,山藥健脾養(yǎng)胃,兩者合用可增強(qiáng)免疫力。取紅棗10枚去核,山藥100克去皮切塊,加水燉煮至黏稠狀。此食療方對(duì)緩解疲勞、改善貧血有幫助。對(duì)山藥過(guò)敏者應(yīng)禁用,食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢需立即停用。
薏苡仁利水滲濕,赤小豆清熱解毒,適合關(guān)節(jié)腫脹明顯的患者。取薏苡仁30克、赤小豆20克浸泡2小時(shí)后煮湯,可加少量茯苓增強(qiáng)功效。該湯品有助于促進(jìn)體內(nèi)過(guò)敏原代謝,腎功能不全者需減少薏苡仁用量。
胡蘿卜含β-胡蘿卜素可修復(fù)血管內(nèi)皮,蘋(píng)果中的槲皮素具有抗炎作用。新鮮胡蘿卜200克與蘋(píng)果1個(gè)榨汁飲用,建議過(guò)濾后溫?zé)岱?。此飲品能補(bǔ)充維生素C,但胃酸過(guò)多者應(yīng)稀釋后少量多次飲用。
冬瓜利尿消腫,排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白,適合低蛋白血癥患者。冬瓜連皮切塊與排骨燉煮1小時(shí),撇去浮油后加少量食鹽。湯中可添加芡實(shí)增強(qiáng)健脾功效,高尿酸血癥患者需減少排骨用量。
過(guò)敏性紫癜患者日常應(yīng)保持飲食清淡,每日飲水1500-2000毫升,避免海鮮、芒果、花生等常見(jiàn)致敏食物。急性期可選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,恢復(fù)期逐漸增加蛋白質(zhì)攝入。建議記錄飲食日記以識(shí)別個(gè)體過(guò)敏原,若出現(xiàn)新發(fā)紫癜或腹痛加重需及時(shí)復(fù)診。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),避免劇烈活動(dòng)導(dǎo)致皮膚摩擦出血。
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