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蘋果里面的籽發(fā)芽了還能吃嗎

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通常情況下,蘋果里面的籽發(fā)芽了不建議吃,可能會(huì)影響身體健康。具體分析如下:

蘋果是一類薔薇科的果實(shí),營養(yǎng)元素含量比較豐富。其中磷、鐵等元素容易被胃腸吸收,具有補(bǔ)腦養(yǎng)血、安神安眠的功效;蘋果中的維生素C對缺鐵性貧血也有很好的預(yù)防作用;蘋果中含有的有機(jī)酸可以刺激腸壁,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便。但是,蘋果里面的籽發(fā)芽后會(huì)影響到蘋果的功效,如果蘋果放置過長,還可能產(chǎn)生有毒化學(xué)物質(zhì),出現(xiàn)中毒反應(yīng),比如心悸、頭痛、惡心、視物模糊等,更嚴(yán)重的還可能造成陣發(fā)性抽搐。

如果不小心誤食后,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行針對性治療。另外,建議以清淡、易消化的食物為主,如小米粥、南瓜粥、饅頭等,對機(jī)體恢復(fù)有一定的作用,還可以避免刺激胃腸。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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