糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)、低升糖指數(shù)食物選擇、定時(shí)定量進(jìn)餐及避免高糖高脂食物。合理飲食有助于穩(wěn)定血糖,減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
糖尿病患者每日總熱量攝入應(yīng)根據(jù)體重、活動(dòng)量及血糖水平個(gè)體化調(diào)整,建議優(yōu)先選擇全谷物、綠葉蔬菜等富含膳食纖維的食物。蛋白質(zhì)來(lái)源以魚(yú)類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白為主,避免過(guò)多紅肉攝入。烹飪方式推薦清蒸、水煮,減少油炸、煎烤等高脂做法。進(jìn)餐時(shí)間應(yīng)規(guī)律,避免暴飲暴食或長(zhǎng)時(shí)間空腹。需嚴(yán)格限制添加糖、含糖飲料及精制碳水化合物的攝入,水果選擇低糖品種并控制單次食用量。
糖尿病患者除飲食控制外,需配合適度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等有氧活動(dòng),每周至少150分鐘。定期監(jiān)測(cè)血糖并記錄飲食情況,便于醫(yī)生調(diào)整治療方案。外出就餐時(shí)可提前查看菜單選擇清淡菜品,避免隱形糖分?jǐn)z入。若出現(xiàn)饑餓感明顯或餐后血糖波動(dòng)較大,應(yīng)及時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)。注意足部護(hù)理和口腔衛(wèi)生,預(yù)防感染等糖尿病相關(guān)并發(fā)癥。
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