女性缺乏維生素A可能出現(xiàn)夜盲癥、皮膚干燥、角膜軟化、免疫力下降、生殖功能異常等癥狀。維生素A缺乏可能與飲食不均衡、消化吸收障礙、肝臟疾病、特殊生理階段、遺傳代謝缺陷等因素有關(guān),需通過(guò)調(diào)整飲食、補(bǔ)充劑及醫(yī)療干預(yù)改善。
維生素A是視紫紅質(zhì)合成的必需物質(zhì),缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致視網(wǎng)膜感光功能下降,表現(xiàn)為暗適應(yīng)能力減退或夜盲。早期可能僅有黃昏時(shí)視物模糊,嚴(yán)重者在光線昏暗環(huán)境下幾乎無(wú)法視物。可遵醫(yī)囑使用維生素A軟膠囊、魚(yú)肝油乳劑或維生素AD滴劑進(jìn)行補(bǔ)充,同時(shí)增加動(dòng)物肝臟、胡蘿卜等食物攝入。
維生素A參與上皮細(xì)胞分化,缺乏時(shí)會(huì)引起皮膚角化過(guò)度,表現(xiàn)為四肢伸側(cè)及肩背部皮膚粗糙、脫屑,可能伴隨毛囊丘疹。日??赏磕ê蛩爻煞值臐?rùn)膚霜緩解癥狀,嚴(yán)重者需口服維生素A膠丸,并配合食用西藍(lán)花、菠菜等富含β-胡蘿卜素的蔬菜。
長(zhǎng)期嚴(yán)重缺乏可能導(dǎo)致結(jié)膜干燥斑比托斑、角膜潰瘍甚至穿孔?;颊邥?huì)出現(xiàn)眼痛、畏光、流淚等癥狀,嬰幼兒發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)更高。需緊急使用維生素A注射液治療,局部配合抗生素眼膏如紅霉素眼膏預(yù)防感染,同時(shí)加強(qiáng)乳制品和深色蔬菜攝入。
維生素A缺乏會(huì)削弱黏膜屏障功能,增加呼吸道、消化道感染概率,表現(xiàn)為反復(fù)感冒、腹瀉等。兒童可能出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。建議接種流感疫苗等預(yù)防措施,遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素A糖漿,日常可食用紅薯、芒果等橙黃色果蔬。
孕婦缺乏可能引發(fā)胎兒畸形或流產(chǎn),育齡女性可能出現(xiàn)月經(jīng)紊亂。與維生素A參與類(lèi)固醇激素合成有關(guān)。備孕女性應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素AE膠丸,避免過(guò)量補(bǔ)充,膳食中適量添加雞蛋、鱈魚(yú)肝油等食物。
預(yù)防維生素A缺乏需保證每日攝入動(dòng)物肝臟20-50克或深色蔬菜300克以上,哺乳期女性和慢性腹瀉患者應(yīng)定期檢測(cè)血清視黃醇水平。烹飪時(shí)搭配油脂可提高植物性維生素A原的吸收率,但需避免長(zhǎng)期超量補(bǔ)充導(dǎo)致中毒。出現(xiàn)嚴(yán)重眼部癥狀或反復(fù)感染時(shí),須立即就醫(yī)進(jìn)行規(guī)范化治療。
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