絕食5天只喝水可能導(dǎo)致體重下降3-8斤,具體數(shù)值因人而異。體重變化與基礎(chǔ)代謝率、初始體重、水分流失及肌肉消耗等因素相關(guān)。
短期內(nèi)快速減重主要源于水分和糖原的流失。人體每消耗1克糖原會(huì)伴隨3-4克水分排出,前48小時(shí)體重下降較明顯。隨著時(shí)間延長(zhǎng),脂肪分解比例逐漸增加,但肌肉蛋白也會(huì)被分解供能。基礎(chǔ)代謝率較高者或初始體重較大者,可能減重更多。女性因激素波動(dòng)易出現(xiàn)水腫,實(shí)際脂肪減少量可能低于體重秤數(shù)值。長(zhǎng)期饑餓狀態(tài)下,身體會(huì)啟動(dòng)保護(hù)機(jī)制降低代謝率,后續(xù)減重速度減緩。
極端節(jié)食可能引發(fā)低血糖、電解質(zhì)紊亂、胃腸功能失調(diào)等問(wèn)題。恢復(fù)飲食后易發(fā)生報(bào)復(fù)性反彈,部分人群會(huì)出現(xiàn)暴食傾向。建議采用均衡飲食配合適度運(yùn)動(dòng)的方式控制體重,每日熱量缺口不超過(guò)500大卡。若需醫(yī)學(xué)減重干預(yù),應(yīng)在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)代餐或藥物治療。
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