胃癌化療后可通過適量食用高蛋白食物、富含維生素食物、菌菇類食物、動物肝臟及營養(yǎng)補充劑幫助提升白細胞。必要時需遵醫(yī)囑使用升白細胞藥物。
雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白是白細胞合成的原料。化療后胃腸功能較弱時建議選擇清蒸魚、蛋羹等易消化形式,每日攝入量控制在100-150克。對乳糖不耐受者可選用低乳糖牛奶或酸奶。
新鮮蔬菜水果中的維生素B族和維生素C能促進骨髓造血功能。西藍花、獼猴桃、鮮棗等可榨汁或煮軟后食用,每日蔬菜300-500克搭配水果200-350克。需注意避免進食過硬果蔬損傷口腔黏膜。
香菇、銀耳含有多糖類物質(zhì)能刺激造血干細胞增殖。建議煲湯或切碎加入粥中,每周食用3-4次,每次50-100克。脾胃虛寒者應配伍生姜烹調(diào)。
豬肝、雞肝富含鐵和葉酸,適合血紅素偏低者。建議鹵制或做成肝泥,每周2次每次30-50克。高尿酸血癥患者需控制攝入量。
蛋白粉、全營養(yǎng)配方粉可彌補飲食不足,選擇添加谷氨酰胺的產(chǎn)品有助于腸黏膜修復。使用前需咨詢臨床營養(yǎng)師,避免與化療藥物相互作用。
化療期間應保持少食多餐原則,每日5-6餐且定時定量,避免空腹服用藥物。食物需充分加熱消毒,餐具單獨煮沸處理。白細胞低于2×10?/L時需暫停生食,所有食材須烹煮至全熟。若出現(xiàn)持續(xù)食欲不振或腹瀉,應及時聯(lián)系主治醫(yī)師調(diào)整營養(yǎng)方案,必要時通過腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持維持機體需求。適當進行床邊伸展運動有助于改善胃腸蠕動功能。
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